在京城的街頭,新店鋪準備開業是最常見不過的景象。
除了一些叫得上號的百年老店,其他店鋪的更疊交替還是比較頻繁的。
大家多是抱著賺大錢的想法開店,但是能不能在京城激烈的競爭中擠出自己的一席之地,那可就不光是努力就能做到的。
京城的店面寸土寸金,開的買賣若是不很賺錢,基本都堅持不過三個月。
即便是在家門口的店面,有些時候出去走個親戚,回來就已經變了模樣。
所以東盛大街中段兒有店面開始裝潢的時候,並沒有吸引到什麼人的注意,反正等到開業的時候,也就知道是什麼店面了。
但是當裝潢漸漸接近尾聲的時候,這家店面的異常之處,終於開始引起了路人的注意。
按照大齊的習俗,一般新店正式開張之前,都會用紅綢遮著招牌,等到開業的時候扯掉紅綢,當眾揭曉。
但是東盛大街上這家新店,不僅僅是招牌,連四面窗戶都用紅綢遮得嚴嚴實實。
這般立在人來人往的鬧市街頭,引得周圍百姓都在猜測,這家新店究竟在搞什麼噱頭。
不過對這家店看好的人卻不多,畢竟京城百姓,沒吃過也見過,各種搞怪吸引人眼球的店鋪每年都有不少,但是一般情況下,折騰得越熱鬧,關門就越快。
別說是路人看著奇怪,就連在店裡做工了一個多月的裝潢師傅們,也一個個兒地摸不著頭腦。
雖然新店裡面裝潢風格新穎華貴,用的都是上好的材料,但是對於在京城待久了、早就見多識廣了的裝潢師傅來說,也並非沒有見過。
可是像這家這樣,室內都已經裝潢妥當,處處完美之後,窗戶卻一直沒有動工。
原本裝潢師傅還以為是東家想要用什麼珍貴的材料,路上耽擱了,所以才留到最後再做。
但是直到完工結帳的那天,一個個窗口卻都還是空蕩蕩的,像一個個黑洞洞的洞口,格外詭異。
更詭異的是,店家最後非但沒有讓他們著手做窗扇,反倒叫他們用紅綢從外面將所有窗口都遮得嚴嚴實實。
工頭從學徒開始,在京城這地界兒做裝潢也有三十餘年了,也從來都沒見過這樣做法的。
倘若是夏天,隻掛著輕紗倒也罷了,這眼瞅都快到寒冬臘月了,這四下透風的店,就算裡頭火盆燒得再旺,也肯定不會有人進來花錢找挨凍的。
這家被紅綢遮得嚴嚴實實的店面,自然就是當初夏月初用薑瑞禾名義買下的酒樓鋪面。
店鋪所處的東盛大街是京城十分繁華熱鬧的一條街,跟皇城的中軸線平行,與正中的官道隻隔兩個路口。
整條街上酒樓林立,各色買賣店鋪鱗次櫛比。
有百年老店、金銀首飾、古董文玩,甚至還有一家專賣舶來品的店鋪……
雖然買賣的東西各不相同,但是整條街的店面卻都透露出一個字——貴!
夏月初希望酒樓走高端路線,這個位置可以說是十分合適,隻是周圍酒樓不少,競爭著實有些激烈。
所以雖然已經有了入宮獻宴這個噱頭,但是夏月初卻並沒有將全部希望都寄托在這個上頭。
費勁巴力從海外弄來的玻璃匠人,割捨利益之後在皇上面前過了明路,如今這麼好的吸睛和宣傳的機會擺在眼前,倘若錯過的話,那可就不是夏月初了。
隻不過她信不過京城的這些裝潢匠人,打算在其他裝潢都做好之後最後再上玻璃窗,正好吐蕃王來的時候,宮中要派人去保定府運送新鮮蔬菜入京,到時候讓封七跟著,將需要用的玻璃一起押送入京,順便將之前給上膳堂裝玻璃窗的那幾個匠人雇來裝玻璃窗。
裝好之後先把人留下住幾日,待酒樓開業之後再把人送回去,這樣也就避免了提前洩露消息。
夏月初一來是沒時間,二來是為了躲開那個一直在背後攪合的人,所以酒樓這邊的事情就全權交給了薑瑞禾。
薑瑞禾沒能參與初味軒老店的開張,但是東海府開分店的時候,她就已經跟在夏月初身邊了,雖然當時還沒那個本事上手幫忙,但是跟在旁邊看著,心裡還是大概有數的。
剛開始還有點兒手忙腳亂,尤其是心裡沒底,緊張得不行,總擔心自己做錯事耽誤酒樓的開張。
但是隨著裝潢一步步到位,薑瑞禾的心態也漸漸平和下來,她跟在夏月初身邊這幾年,耳濡目染間早已經有了不小的長進,隻不過她自己多是在店裡忙活,鮮少出門,所以並不自知罷了。
這次酒樓的裝潢就是一次很好的演練,也讓她發現了自己的進步和能力,眉目間也越來越散發出自信的神采。
尤其當賣店面的銀子到帳之後,看著比市價高出近五成的收入,薑瑞禾對夏月初的佩服簡直到了極點,而店面內的裝飾也因為銀子到位而不再捉襟見肘,一應事物都選最好的。
雖說比不上上膳堂,但也絕對是低調奢華有格調,別說是接待富商財東、達官顯貴,就算招待皇親國戚也絕對不會失禮。
薑瑞禾每天由跟在夏月初身邊的禁軍駕車接送來監工,對外一直謊稱自己已婚,出入都戴著帷帽,將不俗的容貌遮得嚴嚴實實,儘可能地低調不引起注意。
但是在東盛大街上有新酒樓正在裝潢準備開業這件事兒,早在周圍百姓關注到之前,京城的廚行內部就早已人盡皆知了。
甚至連店內的各色裝潢布置細節,也早就通過裝潢隊眾人的口一點點兒地向外透露得乾乾淨淨。
得知店面的規模之後,中低層的酒樓飯館東家們立刻放鬆下來,人家走高端上層路線,與自己的生意並不衝突,跟著看熱鬧就是了。
但是京城那些個高檔酒樓的東家,心情可就不怎麼輕鬆了,尤其是同在東盛大街上的酒樓。
雖然還不知道這家店後廚的大師傅如何,但是光看這店面和裝潢,這酒樓背後的東家一看就是財力雄厚。
明晃晃地搶生意搶到家門口了,偏生自己這邊還看不透人家的套路,真是叫人鬧心得慌!