夏月初耐心地等姑娘把菜裝盤擺好，才開口問︰“你做的這道菜叫什麼？
”

　　姑娘做菜太認真了，根本沒發現旁邊有人，聽到有人問話嚇了一跳。

　　她扭頭看到夏月初，似乎有些不好意思，聲道︰“這道菜叫軟溜魚扇。
”

　　夏月初拿起筷子準備嘗嘗看，姑娘一下子就把盤子摟在懷裡護起來道︰“你幹嘛！
我又不認識你，你……”

　　廖老爺子這會兒也跟過來看熱鬧。

　　姑娘怕是誤會了什麼，直接將盤子捧到老爺子面前道︰“您嘗嘗看……”

　　廖老爺子也不戳破，慢悠悠地嘗了一口，看著姑娘水汪汪的期待眼神，才笑著將位置讓給夏月初道︰“這才是你們這裡的評判。
”

　　姑娘瞬間漲紅了臉，眼看都要哭出來的模樣，可憐巴巴地看著夏月初，生怕她因為自己剛才的舉動而把自己刷下去。

　　夏月初嘗了一口她做的軟溜魚扇，雖然因為她的刀工問題，魚片切得並不好，炸的也不是很到位，所以魚片的口感並不好，但是很難得是的，料汁的調味卻很是不錯，那種鹹鮮酸甜的口感，雖有不足，但是已經很不錯了。

　　“你是從哪裡學的這道菜？
”夏月初好奇地問。

　　姑娘有些不好意思地說︰“我從就喜歡做菜，我哥從學裡借了一本寫七道河鎮廚藝比試的話本，我在家謄抄了一份，裡頭就有這個菜，但是因為過程寫得並不詳細，隻寫了菜的模樣和味道，我就自個兒在家琢磨著調的味道。
”

　　她說著又撓撓頭道︰“冊子裡寫，夏娘子做這道菜顛杓的時候，鍋裡的魚片會整個兒翻過來，也不知道是真的還是誇張的寫法，我練了好多次，每次顛杓還是翻得亂七八糟。
”

　　夏月初和廖老爺子聞言都十分驚訝，沒想到姑娘竟然是從話本裡看到這道菜，然後自己研究著做出來的。

　　尤其是夏月初，她是看到過那個話本的，寫話本的人是萬裡學院的學生，對廚藝一竅不通，寫的時候也是偏重於渲染氣氛，沒想到姑娘竟然能憑借那麼隻言片語，把這道菜還原到這種程度。

　　“姑娘，你想不想學廚藝？
”

　　“丫頭，想拜師麼？
”

　　夏月初和廖老爺子兩個人同時開口詢問。

　　姑娘想也不想就搖頭，拒絕道︰“我隻是想來試試看，若是拜師的話，我想去永榆縣的初味軒做學徒……”

　　廖老爺子有些無語，一連看上兩個好苗子，結果都輪不到自己。

　　雖說自己沒亮明身份，但也不至於這麼不招人待見吧？

　　夏月初聞言，驚喜地看著姑娘，道︰“你叫什麼名字？
”

　　“我叫沈瑩。
”姑娘看到夏月初的表情，瞬間興奮起來，激動地問，“我是通過了麼？
”

　　“對，收好你自己的號碼牌，下一次比試，拿著號牌來參加。
”夏月初笑著點頭道，“順便自我介紹一下，我叫夏月初，是初味軒的掌櫃兼掌杓。
”

　　“啊？
”這回廖老爺子跟沈瑩倒是異口同聲了，兩個人都是一臉驚訝地看著夏月初。

　　廖老爺子來到東海府這幾日，已經聽好幾個人說起過初味軒了。

　　但是一來他年紀大了，對那種徒有虛名的酒樓也見多了，所以並不是很相信。

　　二來也是因為初味軒並不在東海府，縣城裡的一個酒樓，還不值得他不辭辛苦地特意跑一趟。

　　但是他著實沒有想到，面前這個自己看上的好苗子，竟然就是初味軒的東家。

　　夏月初昨天那道麻辣豆腐著實讓他驚艷不已，此時不由得升起想要去初味軒嘗嘗看的念頭。

　　沈瑩在確認了夏月初就是她心心念念的夏娘子之後，整個人都活泛起來，也不急著回家了，圍在夏月初身邊，嘰嘰喳喳地說個不停。

　　“夏娘子，那個軟溜魚扇，怎麼可能整個兒翻過來呢？
我怎麼就練不出來呢？
”

　　“夏娘子，話本裡說你能將整個兔子的骨架完整地脫出來？
是真的麼？
”

　　“夏娘子……”

　　沈瑩一直待到傍晚，怕家裡擔心才急忙回去了。

　　廖老爺子今天卻沒急著走，偷偷打發了來找自己的人，一直等到夏月初準備回家了，才湊上來道︰“丫頭，今晚去你家蹭頓飯行不行啊？
”

　　夏月這兩天也見識了廖老爺子自來熟的本事，見他每日在府衙這邊進出自由，想來應該是哪家酒樓已經退居二線的老爺子。

　　所以她答應得倒也痛快道︰“您不嫌棄就行，到時候也給我們露一手？
”

　　兩個人一起走出府衙，已經等在門口的薛壯便迎上來了。

　　“今個兒怎麼這麼晚？
冷不冷？
”薛壯伸手握住夏月初的手，果然又是入手冰涼，“這麼冷的天，還要在外頭待一天，叫你推掉你也不聽……”

　　“我手腳本來就涼，哪裡是在外頭待的事兒。
”夏月初笑著說，“你給我暖暖不就行了。
”

　　薛壯直接把她的手揣進自己的懷裡，半攬著轉身要走。

　　“咳咳！
”廖老爺子跟在後頭，見兩個人居然就這樣旁若無人地膩歪起來，實在忍不住清了清嗓子。

　　夏月初這才想起來，還有廖老爺子在後頭跟著，趕緊給薛壯介紹了一下。

　　廖老爺子背著手道︰“趕緊走吧，人上年紀了，受不得餓了。
”

　　秦錚在府城給租的房子在城西，附近一片都是住家，沒什麼店鋪酒樓之類，周圍很是清淨。

　　租了兩進的一個院兒，房子半新但裡頭收拾得乾淨，火炕火牆也都齊備。

　　薛壯出門前又給竈坑裡加了柴，此時一開門，就覺得熱浪撲面。

　　“好暖和啊！
”夏月初回屋換了家常的衣裳，便出來準備做飯。

　　但是廖老爺子來得突然，家裡也沒什麼準備。

　　在征求了廖老爺子的意見之後，夏月初乾脆準備弄幾個菜，做一鍋熱氣騰騰的疙瘩湯。

　　廖老爺子在屋裡坐不住，非要去竈間湊熱鬧，看到夏月初切菜，頓時道︰“丫頭，你這刀工不錯，沒幾年工夫怕是練不出來的。
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