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《廢土第一美食小攤》第451章 冰焰熊掌 (一更)

廢土第一美食小攤 笑笑不乖 2228 2024-05-17 13:53

  第451章 冰焰熊掌 (一更)

  白磊話音未落,就被自家姐姐一拳頭敲腦袋上。

  “白磊,以後你休想在我這裡分到一塊吃的!

  “別啊,姐,我錯啦!
”白磊跪的很絲滑,“我就是嘴賤,開開玩笑的。

  白婉婉本來就因為沒有弄到現場觀眾的票而煩躁,這會兒被弟弟嘴賤後,更煩了。

  “真想試試沈鹿做的熊掌是什麽味道。

  “一定很好吃吧。

  “誰和你說話了,滾蛋!

  白磊奄巴巴去了一旁,雖然惹到了他姐,挨了罵,但他下次還敢。

  屏幕裡,沈鹿已經把熊掌褪毛了。

  黑乎乎,亂糟糟的毛發下,熊掌白白胖胖的。

  沈鹿在煮熊掌的時候,已經將所需食材全部取回來了,這會兒弄好熊掌,站在砧闆前叮叮當當切個不停。

  熊掌腥臊味很重,想要去除乾淨很考驗廚師的廚藝。

  但這難不倒沈鹿。

  一天時間很快過去,到下午五點,結束鈴響起,比賽時間到了。

  每位廚師的作品照例藏在不鏽鋼保溫罩下,由機械臂依次端到評委面前。

  一號選手抽中的盲盒食材是羊小排,他毫不猶豫的選擇了西式的香烤羊小排。

  潔白的方形瓷盤上交叉擺放了兩個羊小排,旁邊點綴了小番茄和迷疊香。

  當然,需要嘗味道的人不少,他一共做了五盤,足夠所有評委品嘗了。

  桑月這會兒就很懷念之前兩場比賽,能和沈鹿站一塊,可以在等待的時間,兩人說一說悄悄話。

  這會兒個人賽,大家都要在自己的料理台等結果,不好隨意走動,她隻能通過東張西望來消磨時間了。

  品相極好的香烤羊小排並沒有得到評委們的一緻認可,總票數上千票,而他得到的票數不到半數。

  這樣的結果不用看別人的票數,基本能宣告他會被淘汰了。

  一號選手垂頭喪氣到一旁等候,緊接著就是二號選手了。

  一連十位選手,票數都很平平無奇,沈蘭看著機械臂將她的菜端走,心裡跳的像是在打鼓。

  她有一點狗屎運,抽中的食材是雞翅。

  恰好,她最有心得的菜就是辣子雞翅,本來她還挺有信心的,看前面選手票數慘淡,不免有點擔心。

  很快,沈蘭的票數出來了。

  ——891。

  票數一出來,沈蘭的名字就衝到了榜首,成為了暫時的場上第一。

  她先是一愣,而後露出不可置信的笑。

  帶著勢在必得的得意,去一旁選手觀看席坐著了。

  她就知道自己是有實力的。

  而且這也是她應得的,為了獲得第一名,她付出了努力。

  隻等她順利進入蘭宮,抓住大皇子的胃,人也遲早是她的。

  三個選手後便是桑月,做的是歌劇院蛋糕。

  蛋糕一共有7層,依次為杏仁蛋糕-巧克力醬-杏仁蛋糕-咖啡醬-杏仁蛋糕-巧克力醬-咖啡醬,最表層淋巧克力鏡面。

  在巧克力鏡面上,桑月畫了音樂符號,非常的精巧。

  前面不是吃熱菜就是吃冷碟,這會兒上了道點心換換口,評委們感官都十分不錯。

  韓煦更是給了滿分。

  “很好吃。
”他毫不吝嗇讚美,“桑小姐的烘焙手藝非常高超。

  但桑月的票數並沒有高過沈蘭,略差了幾票。

  桑月也不在意,喜滋滋去觀看席坐著了。

  又過了幾個人,終於輪到沈鹿了。

  所有人精神一震,目光灼灼的盯著機械臂端上來的菜肴。

  沈鹿一共是做了五隻熊掌,這會兒一字排開,隻等揭蓋。

  “各位評委老師下午好,我給大家帶來的作品叫做冰焰熊掌。
”隨著沈鹿的解說,機械臂拿開了保溫蓋,同一時間點上了火。

  嘭的一下,熊掌上燃起冰藍色的火焰,熊掌表面上的油脂和蜂蜜受熱融化,滋滋作響,彌散出驚人的香氣。

  能同時容納下幾百人,演播廳的面積並不小,按道理這麽寬敞的地方,香味再濃烈也隻能在一定範圍內,之前選手做出來的菜就是如此,也就離得近的前幾排能聞見零星香氣。

  可沈鹿的冰焰熊掌不一樣,最後一排的觀眾也能清晰嗅到香味。

  “好香啊。
”人們臉上露出迷醉的神情,眼裡滿是渴望,“熊掌這麽香嗎?

  “好想吃,節目組能不能分一塊給我嘗嘗?

  “我也要。

  觀眾席鬧騰了起來,工作人員費了好些功夫才控制住局面。

  暗地裡,他自己悄悄咽了口口水。

  太香了,這種霸道不講道理的香味,簡直要命。

  坐在台上的六位評委算是見多識廣,別說熊掌,更稀奇的食材也不是沒吃過。

  可從來沒有人能把熊掌做到這個境界。

  火焰燃燒三分鍾後漸漸弱了下去,直至消失。

  熊掌至此展露出真實面目。

  沈鹿沒有修改熊掌的形狀,隻在上面劃了三刀,露出金黃色澤的肉紋。

  熊掌囊囊鼓鼓,被西藍花圍在中間,造型不複雜,但意外的賞心悅目。

  機械臂拿著刀叉,開始切分熊掌,刀尖甫一碰到熊掌,便發出清脆的破殼聲。

  在方才的火焰炙烤中,表皮形成了一層薄薄的焦殼,切開後,露出塞滿料的內裡,香甜為主的香氣猛地一變,摻雜上蔬菜清甜和熊掌的肉香。

  眾人的口水瘋狂分泌,眼睛微微發紅,死死盯著機械臂,恨不得催促它快些,趕緊把熊掌端上來。

  而屏幕外的觀眾又羨慕嫉妒,又有幾分不信。

  他們沒有被香氣直接攻擊,現在的科技還沒發達到可以聞到味道,他們看評委的表情,覺得太誇張了。

  ——不是說段邦章是廚師界的老前輩嗎?
他這個樣子好像個沒見過好東西的饞鬼。

  ——吳壟也是,他可是吃了名的老饕了,為了口吃的能做出好多匪夷所思的事。

  ——有沒有一種可能,就是沈鹿做的菜真的特別香呢?

  ——那能香到哪裡去?

  ——他媽的,我下場到底能不能抽到現場的觀眾名額啊,這種隻能看不能聞的日子太難受了。

  ——能看到,能聞到,卻不能吃到的日子不是更難受?

  ……

  最先拿到熊掌的人是韓煦,他向來自持,很少做出冒失的行為,這次也是迫不及待的把屬於自己那份熊掌吃了下去。

  我這輩子就在電視上看過熊掌

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