《廢土第一美食小攤》第451章 冰焰熊掌 (一更)
第451章 冰焰熊掌 (一更)
白磊話音未落,就被自家姐姐一拳頭敲腦袋上。
“白磊,以後你休想在我這裡分到一塊吃的!
”
“別啊,姐,我錯啦!
”白磊跪的很絲滑,“我就是嘴賤,開開玩笑的。
”
白婉婉本來就因為沒有弄到現場觀眾的票而煩躁,這會兒被弟弟嘴賤後,更煩了。
“真想試試沈鹿做的熊掌是什麽味道。
”
“一定很好吃吧。
”
“誰和你說話了,滾蛋!
”
白磊奄巴巴去了一旁,雖然惹到了他姐,挨了罵,但他下次還敢。
屏幕裡,沈鹿已經把熊掌褪毛了。
黑乎乎,亂糟糟的毛發下,熊掌白白胖胖的。
沈鹿在煮熊掌的時候,已經將所需食材全部取回來了,這會兒弄好熊掌,站在砧闆前叮叮當當切個不停。
熊掌腥臊味很重,想要去除乾淨很考驗廚師的廚藝。
但這難不倒沈鹿。
一天時間很快過去,到下午五點,結束鈴響起,比賽時間到了。
每位廚師的作品照例藏在不鏽鋼保溫罩下,由機械臂依次端到評委面前。
一號選手抽中的盲盒食材是羊小排,他毫不猶豫的選擇了西式的香烤羊小排。
潔白的方形瓷盤上交叉擺放了兩個羊小排,旁邊點綴了小番茄和迷疊香。
當然,需要嘗味道的人不少,他一共做了五盤,足夠所有評委品嘗了。
桑月這會兒就很懷念之前兩場比賽,能和沈鹿站一塊,可以在等待的時間,兩人說一說悄悄話。
這會兒個人賽,大家都要在自己的料理台等結果,不好隨意走動,她隻能通過東張西望來消磨時間了。
品相極好的香烤羊小排並沒有得到評委們的一緻認可,總票數上千票,而他得到的票數不到半數。
這樣的結果不用看別人的票數,基本能宣告他會被淘汰了。
一號選手垂頭喪氣到一旁等候,緊接著就是二號選手了。
一連十位選手,票數都很平平無奇,沈蘭看著機械臂將她的菜端走,心裡跳的像是在打鼓。
她有一點狗屎運,抽中的食材是雞翅。
恰好,她最有心得的菜就是辣子雞翅,本來她還挺有信心的,看前面選手票數慘淡,不免有點擔心。
很快,沈蘭的票數出來了。
——891。
票數一出來,沈蘭的名字就衝到了榜首,成為了暫時的場上第一。
她先是一愣,而後露出不可置信的笑。
帶著勢在必得的得意,去一旁選手觀看席坐著了。
她就知道自己是有實力的。
而且這也是她應得的,為了獲得第一名,她付出了努力。
隻等她順利進入蘭宮,抓住大皇子的胃,人也遲早是她的。
三個選手後便是桑月,做的是歌劇院蛋糕。
蛋糕一共有7層,依次為杏仁蛋糕-巧克力醬-杏仁蛋糕-咖啡醬-杏仁蛋糕-巧克力醬-咖啡醬,最表層淋巧克力鏡面。
在巧克力鏡面上,桑月畫了音樂符號,非常的精巧。
前面不是吃熱菜就是吃冷碟,這會兒上了道點心換換口,評委們感官都十分不錯。
韓煦更是給了滿分。
“很好吃。
”他毫不吝嗇讚美,“桑小姐的烘焙手藝非常高超。
”
但桑月的票數並沒有高過沈蘭,略差了幾票。
桑月也不在意,喜滋滋去觀看席坐著了。
又過了幾個人,終於輪到沈鹿了。
所有人精神一震,目光灼灼的盯著機械臂端上來的菜肴。
沈鹿一共是做了五隻熊掌,這會兒一字排開,隻等揭蓋。
“各位評委老師下午好,我給大家帶來的作品叫做冰焰熊掌。
”隨著沈鹿的解說,機械臂拿開了保溫蓋,同一時間點上了火。
嘭的一下,熊掌上燃起冰藍色的火焰,熊掌表面上的油脂和蜂蜜受熱融化,滋滋作響,彌散出驚人的香氣。
能同時容納下幾百人,演播廳的面積並不小,按道理這麽寬敞的地方,香味再濃烈也隻能在一定範圍內,之前選手做出來的菜就是如此,也就離得近的前幾排能聞見零星香氣。
可沈鹿的冰焰熊掌不一樣,最後一排的觀眾也能清晰嗅到香味。
“好香啊。
”人們臉上露出迷醉的神情,眼裡滿是渴望,“熊掌這麽香嗎?
”
“好想吃,節目組能不能分一塊給我嘗嘗?
”
“我也要。
”
觀眾席鬧騰了起來,工作人員費了好些功夫才控制住局面。
暗地裡,他自己悄悄咽了口口水。
太香了,這種霸道不講道理的香味,簡直要命。
坐在台上的六位評委算是見多識廣,別說熊掌,更稀奇的食材也不是沒吃過。
可從來沒有人能把熊掌做到這個境界。
火焰燃燒三分鍾後漸漸弱了下去,直至消失。
熊掌至此展露出真實面目。
沈鹿沒有修改熊掌的形狀,隻在上面劃了三刀,露出金黃色澤的肉紋。
熊掌囊囊鼓鼓,被西藍花圍在中間,造型不複雜,但意外的賞心悅目。
機械臂拿著刀叉,開始切分熊掌,刀尖甫一碰到熊掌,便發出清脆的破殼聲。
在方才的火焰炙烤中,表皮形成了一層薄薄的焦殼,切開後,露出塞滿料的內裡,香甜為主的香氣猛地一變,摻雜上蔬菜清甜和熊掌的肉香。
眾人的口水瘋狂分泌,眼睛微微發紅,死死盯著機械臂,恨不得催促它快些,趕緊把熊掌端上來。
而屏幕外的觀眾又羨慕嫉妒,又有幾分不信。
他們沒有被香氣直接攻擊,現在的科技還沒發達到可以聞到味道,他們看評委的表情,覺得太誇張了。
——不是說段邦章是廚師界的老前輩嗎?
他這個樣子好像個沒見過好東西的饞鬼。
——吳壟也是,他可是吃了名的老饕了,為了口吃的能做出好多匪夷所思的事。
——有沒有一種可能,就是沈鹿做的菜真的特別香呢?
——那能香到哪裡去?
——他媽的,我下場到底能不能抽到現場的觀眾名額啊,這種隻能看不能聞的日子太難受了。
——能看到,能聞到,卻不能吃到的日子不是更難受?
……
最先拿到熊掌的人是韓煦,他向來自持,很少做出冒失的行為,這次也是迫不及待的把屬於自己那份熊掌吃了下去。
我這輩子就在電視上看過熊掌