根據大齊的律法規定,諸故殺官私馬、牛,徒三年,駝、騾、驢,減三等。
也就是說,雖然不如殺牛馬那麼嚴格,但是私自殺駱駝也是要入刑的。
但是這些人來自吐蕃,不算是大齊子民,自然就沒有這樣的顧慮。
可是即便是在吐蕃,駱駝也是屬於貴重的資產,哪裡是隨便說殺就殺的。
所以夏月初此言一出,幾個吐蕃人的臉色立刻就難看起來。
「我們的駱駝已經死了一頭,怎麼可能再讓你殺一頭!
」
「大夏天的,放了三天的駱駝,就算用冰鎮著沒有發臭,但是肉也早就不新鮮了。
再加上,冰融化的水也會影響肉的品質,這樣的肉根本都沒法兒用了。
做菜最重要的就是食材要新鮮,手藝什麼都在其次,不新鮮的東西,你就算請個禦廚來,做出來也好吃不到哪裡去!
」
「你這是胡攪蠻纏!
」這吐蕃人雖然口音奇怪,但是對大齊的官話運用的卻還算地道,甚至連成語都會說。
薛壯越發肯定,這人肯定是吐蕃的王室或是貴族,應該是系統地學過大齊官話的。
「這話說得真是好笑,你們的駱駝死了,人家主家願意賠償,甚至還提出可以減免住宿費,已經算是仁至義盡了。
你們卻偏要刁難人,要找人來做駱駝宴,好不好吃還要由你們來評定。
烏老闆求到我家門上,我看在他遭受這種無妄之災,便想來幫個忙,搭把手,結果還要被你們言語羞辱,也不知到底是誰胡攪蠻纏。
我隻是個廚子,不懂什麼國家大事,但是對吐蕃國,我卻一直心懷感激。
因為吐蕃一直維護著商路,才能讓我可以隨意買到西域各國運來販賣的香料。
但是我萬萬沒想到,第一次見到的吐蕃人,竟然是這樣一副嘴臉。
」
夏月初本來就年輕,生得又較小,跟幾個膀大腰圓的吐蕃人比起來,簡直就像個還沒成年的小姑娘似的,一番話說罷,弄得幾個吐蕃漢子都有點覺得臉上發燒。
坐在中間的吐蕃人聽罷夏月初的話,沉著臉,半晌才道:「倘若我再拿出一頭駱駝,但是你卻把菜做砸了的話,哪又如何說?
」
「這就是我要說的第二件事兒了。
」夏月初微微一笑說,「做菜歸做菜,但是好不好吃,可不能隻由你說了算,必須要多請幾位評判才行。
」
吐蕃人聞言,冷笑道:「你們大齊的人,自然是幫著你們自己的,我如何信得過。
」
「你若是這麼說,這事兒就無解了。
」夏月初道,「你們信不過我,難道我就應該信得過你們麽?
」
吐蕃人想了一會兒道:「如今後院還有五頭駱駝,若是你現在能當場宰殺一頭,將肉都分割開來,分清分好,我就答應你這件事兒。
」
「這有何難。
」夏月初直接挽起袖子道,「隨時可以開始。
」
薛壯帶人放倒一頭駱駝,將四蹄捆好放在條案上。
夏月初手持匕首,手起刀落,乾淨利落地割斷了駱駝的氣管。
這匕首是薛壯特意為她定做防身的,刃薄且鋒利,還帶著血槽。
所以雖然駱駝看起來皮糙肉厚的,但其實夏月初並沒有用太大的力氣。
這一下穩準狠,駱駝都沒來得及哀鳴一聲,就直接抽搐幾下不動彈了。
吐蕃人帶來的這幾頭駱駝都十分龐大,個頭兒比薛壯還要高出一頭多去。
眾人見夏月初那麼小巧的一個人,居然乾脆利落地就割斷了駱駝的喉嚨,都覺得自己頸間一涼的感覺。
駱駝頸間不住有血流出來,駱駝血可是好東西,裡面有很多營養成分,夏月初前世就看到過報道,說是在沙漠中迷路的人,靠著喝駱駝血又堅持了好幾天。
所以夏月初自然不捨得浪費,全都用盆給接住了,這個回頭還可以做血豆腐用。
駱駝死了之後,夏月初換了一把更小巧更薄的刀子,開始剝皮。
大半個時辰之後,駱駝的皮也被完整地剝了下來。
到了此時,幾位吐蕃人看夏月初的眼神都跟之前不一樣了。
即便是在吐蕃,也沒有幾個女人能做到這種程度。
夏月初剝完皮之後也沒停下來,洗了洗手,重新換了把刀,開始分割駱駝身上的肉。
雖然她這也是第一次分解駱駝,但是當初跟著師父一起殺的牛羊卻是不少,對這類家畜的解剖結構也頗有了解。
所以她先切下一對駝峰,然後左手摸清駱駝肉的紋理走向,右手的刀子順著筋膜和骨縫,有條不紊地將一整頭駱駝。
頸肉、裡脊、腩肉、肋條、臀肉、腿肉……不多時,一個碩大的駱駝,就被夏月初基本分離得隻剩骨架、頭和兩條後腿了。
她將駝筋剔下來單獨放在一處,換了把刀,開始沿著骨縫拆解骨架。
將駝頭單獨擺在一旁,兩條大腿帶著肉一起卸下來,這個可以留著做烤全腿。
直到最後,將四隻駝掌跟腿骨分離開來之後,觀江樓的後院一片寂靜。
所有人都被她亮的這一手給驚呆了。
半晌之後,烏大江才率先回過神來,捂著腮幫子道:「自幼便學過庖丁解牛,原以為隻是為了講道理編出來的故事而已,沒想到竟然有幸能親眼看到如此神乎其技。
」
薛壯雖然以前就知道,夏月初在分離骨肉這方面頗有些手段,但是以前看到的多是家禽、兔子或是羊,遠遠沒有看到她這樣從頭到尾拆解了一整頭駱駝這般震撼。
見幾個吐蕃人此時都已經目瞪口呆,表情跟傻子一樣,薛壯心裡更是湧起一股自豪。
幾個吐蕃人突然間交頭接耳起來,用的是吐蕃話,在場的人沒有一個能聽懂的。
半晌之後,吐蕃人中領頭的那位突然一臉認真地從懷裡掏出一柄刀鞘上鑲滿寶石,十分漂亮的彎刀。
他大步走到夏月初面前,突然間單膝跪地,雙手舉著彎刀捧到夏月初面前道:「你殺駱駝的樣子實在太迷人了,你可願意跟我一起回到草原,我家裡有數不清的牛羊,還有許多奴僕,我可以帶給你富足的生活。
」