《病弱將軍的團寵田妻有空間》第543章 自製方便麵
第543章 自製方便麵
將豬肉丁調好味後,蘇冰嵐將提前準備好的乾淨羊腸衣拿出來,然後開始灌腸。
蘇豐辰回來的時候,蘇冰嵐和爺爺奶奶還有苗枝枝正在灌腸。
蘇豐辰看著大家正在做的東西,都愣住了。
“嵐嵐,這是什麽?
”
蘇豐辰看到蘇冰嵐跟爹娘還有他媳婦一起做東西,就知道嵐嵐估計又弄了什麽好吃的。
隻是這東西是什麽,蘇豐辰還沒看明白。
苗枝枝笑著解釋道:“這是嵐嵐說的豬肉幹腸,嵐嵐要用,正好教我們做。
”
“不過你剛剛不在家,嵐嵐先教我們,再做的話,我們教你方法就行了。
”
蘇冰嵐一邊忙活著,一邊道:“小叔,做豬肉幹腸就忙活一陣,做好了後,你們直接賣就行。
”
“這個比做鹵味也方便很多。
”
蘇豐辰和苗枝枝做的鹵味,不包裝的話,存放時間並不長,所以要保證新鮮。
但豬肉幹腸做好了後卻可以存放很長時間。
而且冬天很冷,院子裡就相當於天然的冰箱,將東西放在缸裡放在院子裡,有時候都會冰凍住,可以儲存很長時間。
蘇豐辰眼睛一亮,“豬肉幹腸嗎?
肯定很好吃。
”
“這個味道跟鹵味不一樣,做好了後,無論冷熱都可以吃,就著饅頭吃也很下飯。
”
這會正好都中午了,蘇冰嵐說這個豬肉幹腸,蘇豐辰也都覺得肚子餓了。
“嵐嵐總把美食的做法教給我們,這些東西嵐嵐你拿出去賺錢都能賺不少。
”
蘇豐辰都有些過意不去。
蘇冰嵐並不在意這些,她會做的美食太多了,教給自家人,讓自家人跟著發家緻富,她沒覺得有問題。
“小叔太客氣了,我們都一家人,況且你們也都給了我股份。
”
蘇冰嵐本來不想要股份的,是蘇豐辰堅持。
其實這樣,蘇豐辰才覺得心裡踏實,要不總不踏實。
其實蘇豐辰還有蘇老爺子蘇老太太商量的是多讓蘇冰嵐佔股。
但蘇冰嵐堅持最多就隻佔三股。
因為蘇冰嵐覺得也隻是教了小叔做法,真正忙活的還是小叔。
所以三股就足夠了。
再說了,爺爺奶奶跟著小叔小嬸生活,小叔小嬸過的好,爺爺奶奶也能過的好,他們精神上會好很多。
這樣就不用擔心小叔。
小叔小嬸不像大伯大娘還有她爹娘三叔他們,不一起住,很多事爺爺奶奶看不到,所以也就不會讓他們跟著操心。
但爺爺奶奶天天能見到小叔小嬸,他們什麽情況,爺爺奶奶都會看在眼裡。
說不讓老人跟著操心,看到了哪能不操心。
隻有看到孩子們好,老人們才不用操心。
蘇冰嵐就是這樣想的,小叔和小嬸過的好,生意紅火,做的美食多,爺爺奶奶看著也高興。
而且她要去邊州找洛槿安,也不知道什麽時候回來。
將很多事情安排好,她也放心。
爺爺奶奶年紀大了,不能讓他們再跟著操心。
所以去邊州的事,蘇冰嵐也不讓爹娘他們給爺爺奶奶說。
要爺爺奶奶問起來,就說去府城做生意去了。
蘇豐辰也跟著動手幫忙。
大家一起幫忙,就快一些。
過了晌午後,那麽多的豬肉幹腸就做好了。
然後他們將豬肉幹腸晾放在院子裡的晾衣繩上晾曬。
蘇冰嵐道:“等晾曬好了,直接上鍋蒸熟了就好,那時候就可以吃了。
”
“平日的話儲存好,這個東西冬天能放很長時間。
”
剛剛灌乾腸的時候,苗枝枝也順便給蘇豐辰說了方法,關鍵是調味品如何調味,用多少肉多少調味品,都有比例。
這樣做出來的味道才正好,大家吃著才會好吃。
蘇冰嵐說的每一句話,苗枝枝都記得很清楚。
這會給蘇豐辰複述,也都很正確。
蘇豐辰聽了後也都記在腦海裡,“這樣的話,就可以一次做很多乾腸,然後拿出來放在門口的店裡賣就行了,就不用經常做了。
”
蘇冰嵐道:“對,是這樣,所以豬肉幹腸就做的時候會費點功夫,做好了後就省事很多,不用像鹵味那樣,要保鮮,要經常做。
”
蘇豐辰激動的道:“這個好,這個好吃的話,就可以多做,要是大家都喜歡吃的話,可以多賣。
”
“鹵味坊做好了後,也可以多做豬肉幹腸,相信外地的商人們也會喜歡,主要是這個東西可以存放很長時間。
”
“他們大老遠的帶回去也能帶很多,回去後也不會壞。
”
想到這些,蘇豐辰眼睛很亮。
蘇老爺子和蘇老太太自然也想到了這一層面。
蘇老太太笑呵呵的道:“這東西是好東西。
”
苗枝枝也笑著道:“嵐嵐做的東西肯定好吃。
”
蘇豐辰道:“確實,都好吃,這個就是不知道什麽味道了。
”
蘇老爺子也笑了起來,“別說你們了,我也想嘗嘗味道。
”
蘇老爺子和蘇老太太這幾個月可吃了不少好東西,吃的好精神狀態也好。
再加上蘇冰嵐時不時的給他們靈泉水喝,現在蘇老爺子和蘇老太太的身體也很硬朗。
平日讓他們閑著,還閑不住。
他們總想幫忙做點什麽。
其實這樣忙活著,他們心裡還踏實。
這樣一天時間過的快。
閑著的話,他們心裡總覺得不對勁。
主要是現在孩子們都好,他們精神上也覺得好。
每天也都能笑呵呵的。
時間有限,蘇冰嵐準備隻帶這些豬肉幹腸。
她留了一部分給小叔他們吃,然後拿了一部分放在空間裡。
在空間裡晾乾很快,也能保鮮。
晚上就可以做好然後在空間裡存放起來。
中午面就開了,蘇冰嵐下午就做了壓縮餅乾和一些好存放的點心。
她還準備做點方便麵。
下午她就忙活著做方便麵。
沈秋花和蘇豐辰他們都在家裡幫忙。
蘇文哲和柳音音還有蘇文武也在家裡幫忙。
人多的話,做出來的就多。
蘇文修要忙活藥材教學生的事,他就沒法幫蘇冰嵐。
蘇冰嵐告訴她教學生重要,這些他們都能忙活過來。
蘇冰嵐看著大家都忙活著的身影,道:“晚上咱們家吃泡方便麵,這種面吃起來跟我們平日吃起來的面條不一樣。
”
(本章完)