第117章 研究藥膳

　　第117章研究藥膳

　　蘇小鹿專心的學，一邊在心底思考給孫寶善和孫寶倩做什麽藥膳才好。

　　好的藥膳，是能代替一日三餐吃飯的，藥膳就是正常的一日三餐，又能達到食療的效果，又能吃的好吃的高興。

　　而一般的手藝，藥膳就僅僅是藥而已。

　　說不上難吃，但絕對不美味。

　　蘇小鹿看著砂鍋裡面黑乎乎的藥膳，她嫌棄的說道：“師傅，你做的藥膳看著不好吃啊。
”

　　視覺衝擊有點大，告訴他藥膳做的好是美食的人是他師傅沒錯了，蘇小鹿看吳老頭親自下廚，還有些幻想，一定是味覺享受什麽的。

　　但眼睜睜看著白色的米粥變成了黃色又成了黑色，蘇小鹿整個人都龜裂了。

　　這樣的藥膳，她……真吃不下。

　　吳老頭氣的使勁攪動了一下杓子說道：“為師是在教你，廚藝這東西隻可意會不能言傳，一會再放點佐料，這藥膳就成了，又不是給你吃的，你嫌棄個什麽勁，以前周恆不知道吃了我多少藥膳，他也沒說不好吃！
”

　　雖然吃的時候眉頭皺了點，但畢竟是吃了不是。

　　蘇小鹿想象了一下，心裡默默的同情了一下周恆，沒想到還有這樣的事情。

　　“你就別管好不好吃，你就看看它藥性在不在吧。
”

　　吳老頭乾脆一甩臉，拉下臉冷道，直接舀一杓子到蘇小鹿面前。

　　“嘗一嘗看看。
”

　　這可不是商量，是命令了。

　　蘇小鹿覺得，她要是不吃，吳老頭真得氣的打她。

　　看著黑乎乎的，但本質上來說就是米粥，閉上眼不也一樣吃了。

　　蘇小鹿眼睛一閉，就吃了一口。

　　吳老頭看她這般視死如歸，冷哼一聲：“臭丫頭。
”

　　“嗯……藥性剛剛好。
”

　　蘇小鹿嘴裡都是一股藥味，她真形容不出這種味道，是藥又是飯，是藥膳沒錯了。

　　但難吃也是真的，她都有些鬱悶，藥膳這樣吃，真能好？

　　“想什麽呢，周恆不好好的，你知不知道為師的藥膳千金難求？
真的刁鑽的臭丫頭，有的吃就不錯了。
”

　　吳老頭順手敲了一下蘇小鹿的腦袋，然後把砂鍋端下去。

　　蘇小鹿揉了揉頭，有點點痛了，看來師傅是真的生氣。

　　不過她已經習慣了，蘇小鹿跟在吳老頭身後問道：“師傅，如果用雞湯之類的好東西做藥膳呢？
”

　　她覺得吳老頭做藥膳不好吃的原因應該是底材的問題，就是白水煮粥加各種磨碎的藥材，最後一些藥材有顏色，把米粥弄成黑色的，看著就讓人難以下咽。

　　假如用雞湯，魚湯之類的東西，輔以藥材，說不定味道是很好呢。

　　吳老頭把砂鍋放下，回頭來看蘇小鹿，他蹲下身，扒拉著蘇小鹿的小手看了看說道：“丫頭，你還從未掌過杓吧。
”

　　蘇小鹿搖搖頭，家裡有爹娘和哥哥姐姐，哪裡輪得上她，頂多就是幫忙端飯，端菜他們都怕她端灑了。

　　吳老頭神色溫和下來，他開口說道：“來，你來做一鍋養生粥給孫家那兩個孩子吃吃，你在行醫上有很大的天分，食療也是行醫的一部分，但這關系另一門手藝，說著有點複雜，來試試吧。
”

　　主要是想看看他的小徒兒做的好不好吃，說不定她能破冥谷食療不好吃的醜聞呢。

　　蘇小鹿也躍躍欲試，她上輩子廚藝還可以，養大她的老中醫都挺喜歡吃的，想來這輩子應該也不差吧。

　　但她上輩子廚藝有多好，蘇小鹿這會已經不怎麽想得起了，那些記憶好似漸漸的淡了，她自己也不會經常去想，她已經完全融入這兒，完全的適應長大這個過程。

　　重新拿了個砂鍋，蘇小鹿去洗米和準備一些藥材磨碎。

　　吳老頭就在一邊看著。

　　蘇小鹿把砂鍋抱到小爐子上面，就開始守著鍋了。

　　吳老頭看著她有模有樣的，臉上也露出了笑意：“不錯不錯，為師去休息一會，一會你弄好了先給為師送一碗過來吃吃。
”

　　藥膳嘛，正常補元氣的，誰都可以吃。

　　蘇小鹿笑著點點頭，吳老頭放心的出去了，他得把那很難吃的一鍋給孫伯承父子送去。

　　蘇小鹿守著爐子，沒多久米粥就開了，她看了看砂鍋，想著剛才吳老頭老師攪動，她決定少攪動，暫時先不動。

　　又等了一盞茶的時間，蘇小鹿把磨碎的藥材倒了進去。

　　沒多久，她聞到了糊味……

　　蘇小鹿連忙那杓子攪動攪動，米粥變成了黃顏色。

　　又過了一盞茶時間，藥膳好了，蘇小鹿滅了爐子，看著藥膳有些猶豫，她的是黃色，比黑色好看了一點點，但左看右看，她都不覺得這東西能好吃。

　　如果她把這個東西拿給孫寶善和孫寶倩，他們能吃得下嗎？

　　蘇小鹿拿著杓子準備嘗一口，她安慰自己，沒準是看著平平無奇，吃著卻能驚為天人呢。

　　她嘗了一口，還沒咽下去，自己先嘔了。

　　“呸呸呸，怎麽是麻口的！
”

　　怎麽如此的難吃，像是那還沒成熟的青葡萄，澀麻嘴巴，別說是一碗了，這根本一口都吃不下去。

　　蘇小鹿陷入自我懷疑之中，她聞了聞藥膳的氣味，藥性有，米的香味也還在，怎麽到了一塊就不好吃了呢。

　　要不加點醋？
再放點兒鹽？

　　她重新放了佐料，但卻是沒勇氣再吃了，藥膳粥濃稠，是黃顏色，看著也還行。

　　蘇小鹿拿碗盛好去孝敬師傅了。

　　吳老頭閉目養神呢，被蘇小鹿叫起來，他看了看，的確是比他做的好，沒防備的吃了一大口。

　　奇怪的味道在口腔裡蔓延，吳老頭頓時吐了出來：“呸呸呸，臭丫頭，你想害師傅啊，這啥東西啊。
”

　　蘇小鹿很認真的說：“師傅，你吃著覺得藥效怎麽樣？
”

　　吳老頭深吸一口氣，這話怎麽有點兒熟悉呢，這不就是他剛才跟臭丫頭說的話。

　　這滋味雖然是一言難盡，但他回味一下口中殘留的味道，他皺著眉頭說道：“藥性都好。
”

　　但就是和好吃毫無關系。

　　蘇小鹿不由的說道：“師傅，書上說的美味是假的吧，我都是按照步驟來的。
”

　　(本章完)