第443章 菊花佛手酥（一更）

　　桑月是個講理的人，讓了位置出來，沈蘭冷哼一聲，一屁股坐下，化妝師立馬打開箱子，給她化妝。

　　桑月看的直皺眉，她以前去參加需要出鏡的活動，也會自帶化妝師，但不像沈蘭這樣顯擺。

　　一點有錢人家小姐的氣度也沒有。

　　不過想一想她從前生活在下城區，也就能理解了。

　　想起這個，桑月又忍不住說沈鹿兩句。

　　“沈老闆，你對你家人會不會有點太冷漠了？
”

　　可能沈鹿和劉家人之間發生了她不知道的事，但桑月覺得，沒必要搞特殊對待，就做個表面家人也行。

　　沈鹿淡淡笑了笑，沒有說話。

　　化好妝，有工作人員過來收光腦，然後大家夥依次進入了後台，在工作人員的安排下開始參與比賽。

　　這場比賽是兩兩對抗模式，也就是兩組選手做同樣的菜，一共五道菜，得分高的一組取勝，獲得通往下一場比賽的資格，輸的一組全員淘汰。

　　“也就是說，這場比完，二十強名單要出來了。
”桑月小聲嘟嚷，“真沒想到我能進前20名呢。
”

　　宣布完比賽規則，主持人讓每組派隊長上來抽簽。

　　沈鹿和桑月非常有默契的推選湯文秀為隊長。

　　湯文秀沒有推脫，爽快上去抽簽了。

　　抽到的是3號簽。

　　很快大屏幕上出現了各組抽簽情況，同樣抽到3號簽的正好是宋志高所在的隊伍。

　　兩人遠遠對視了一眼，宋志高微微抿著唇，一副要全力以赴的表情。

　　沈鹿笑了笑，移開了視線。

　　緊接著，主持人又宣布了一些補充規則，比如每一位選手都必須要烹飪一道菜，不能全程劃水摸魚什麽的。

　　桑月撇撇嘴，這條補充規則明顯是衝她來的。

　　五道菜有冷碟、湯品、熱菜、點心和一道自選。

　　最後的自選是需要兩隊人一同決定的，往常比賽，這個環節總是容易起各種衝突，很有看點。

　　宋志高那組的隊長叫嚴廣，最擅長白案，手掌極大，肌肉發達，沈鹿覺得他揉出來的面一定很筋道。

　　“關於自選，你們有什麽想法？
”嚴廣問。

　　湯文秀不客氣的說：“燒鹿筋或者黃燜魚翅都不錯。
”

　　嚴廣冷笑聲：“你們倒是不客氣。
”

　　他知道湯文秀擅長的就是宮廷菜，而她提出來的兩道菜都是很經典的宮廷菜。

　　“既然是參加比賽，當然要做一些上檔次的菜。
”

　　“聽你這意思，鳳尾燒麥、菊花佛手酥就不上檔次了？
”

　　鳳尾燒麥和菊花佛手酥都是宮廷菜之一，湯文秀做點心做得少，但還是知道的。

　　“那就抓鬮，扯皮沒有意義。
”

　　“行。
”

　　兩人搗鼓了一通，最後還是嚴廣的運氣更好，抽到了菊花佛手酥。

　　嚴廣露出勢在必得的笑，“承讓了。
”

　　湯文秀臉色有點黑，回到自己組的料理台，重重歎了口氣。

　　“文秀姐，沒事的。
”桑月安慰道，“我們隻要贏過他們三道菜就夠了。
”

　　聞言，湯文秀的表情一點也沒有放松。

　　畢竟補充規則裡說了，每人必須要烹飪一道菜，同時，也頂多做兩道菜。

　　沈鹿的廚藝沒得說，肯定能贏。

　　桑月隻是個掛件，指望不上。

　　要是剛剛自選能選到她擅長的熱菜，湯文秀心裡還算有底。

　　偏偏選中的是菊花佛手酥，她對點心一道隻是略知皮毛，比不過浸淫多年的嚴廣。

　　沈鹿已經將需要的食材和調味品全部寫了下來，分成三份遞了過來，“別想了，喏，你們要負責拿到的東西，我都寫好了，等會我們分頭行動。
”

　　“欸？
我們不用先把誰負責哪道菜分好嗎？
”桑月問。

　　“不著急，先把食材拿回來，其他的都是小問題。
”

　　女孩嗓音溫和平淡，奇異的安撫住了有些焦慮的湯文秀。

　　三人是最先踏入食材儲藏室的選手，在挑選食材上有最大的優勢，其他九組要慢一些。

　　畢竟吵完自選菜，就要吵誰負責哪道菜了。

　　炒半天也沒有結果，最後在主持人的催促下，才暫時放下爭吵，趕緊把食材拿了。

　　反觀沈鹿這組，已經拿好食材，分門別類的放好，開始做前期準備了。

　　“沈鹿，你想負責哪兩道菜？
”湯文秀問。

　　“我們組少一個人，桑月擅長的西式烘焙，文秀姐，我和你要辛苦一些，每人負責兩道菜才行。
”沈鹿沒著急回答她，“我什麽菜都會做，你們先選，剩下的就是我的。
”

　　她說的如此風輕雲淡，湯文秀忍不住皺眉。

　　什麽菜都會做？

　　這說的也太狂了吧？

　　可湯文秀也隻能相信她。

　　畢竟桑月的水平她看的不要太清楚，純粹是運氣好才混到現在。

　　湯文秀首先鎖定的是湯品，罐煨山雞絲燕窩。

　　她擅長宮廷菜，而宮廷菜裡最重要就是吊湯。

　　不同的菜要用到的湯都不一樣，而吊湯極其複雜。

　　不同菜式的要求燉以不同的時辰，並在不同的時辰裡加入不同的香料，隻有這樣，出鍋的湯才夠濃厚，香味才夠醇厚。

　　所以湯文秀熬湯功夫極好，罐煨山雞絲燕窩是在她的能力範圍之內。

　　她在猶豫另外一道菜。

　　是挑戰自己從來沒做過的菊花佛手酥，還是最簡單的冷碟，或者熱菜步步生蓮？

　　湯文秀瞅了眼在洗食材的桑月，把最簡單的冷碟放棄了。

　　“沈鹿，你做過菊花佛手酥嗎？
”她不放心的問到。

　　“做過。
”沈鹿四平八穩的撒謊，“我做的挺好。
”

　　沈鹿知道湯文秀這麽問，是因為她自己沒做過。

　　雖然她沒做過，但自從使用了廚藝高級進階手冊後，很多東西自動刻在了骨子裡，隻要她想，隨時能做出來。

　　湯文秀不著痕跡的松了口氣，“那我負責罐煨山雞絲燕窩和杏仁豆腐吧，冷碟桂花醬雞就由桑月來做，你們覺得怎麽樣？
”

　　桑月有點慌，“桂花醬雞我沒做過欸！
”

　　“那杏仁豆腐？
”

　　“可以，我做過一次！
”

　　“好，那你做杏仁豆腐，我做桂花醬雞。
”湯文秀看向沈鹿，“你覺得怎麽樣？
”

　　“那就是我負責步步生蓮和菊花佛手酥？
行，我沒問題。
”