《廢土第一美食小攤》206.第206章 不賺錢,搞慈善啊?
汪大個對沈鹿,那是打心眼裡的佩服。
至今為止,他就沒見過沈鹿在什麽事情上特別為難過,她總是能輕而易舉的找到解決辦法。
吃過午餐,眾人收拾衛生的收拾衛生,備菜的備菜,到下午五點半,四個試用員工和汪大個陸陸續續下班。
另一邊,羅師傅又被金老闆手下抓到小洋樓,他戰戰兢兢把徒弟發的消息給金老闆看。
徒弟:來了輛政府後勤的車,送來了很多食材,不知道是找的哪裡關系。
金老闆沉著臉,金三更是氣惱的打翻了煙灰缸。
“他媽的,她一個小娘們,上哪兒認識的政府官員?
!
”
金老闆:“老羅,你讓你徒弟快點查,越早查出來我們想要的消息,對你越有好處。
”
羅師傅連連點頭:“我知道的,我每天都會催他。
”
“行了,你走吧。
”
等羅師傅走了,金老闆又繼續抽雪茄,表情越發變得陰霾。
這次下城區菜商故意卡沈鹿的貨,是他們商會的決定。
下城區也是有商會的,不然大家互相傾軋,為了搶生意,使用一些不入流的手段,隻會把生意越做越差。
所以資本比較雄厚的老闆們坐下來成立了一個商會,主要就是保證下城區各家店鋪能夠平穩和諧的掙錢。
不過商會也不是隨便什麽人都能進,是有要求的,像曹老闆這種就沒資格進商會。
沈鹿一開始是擺攤的,後來又買了銷金街的爛尾樓,一看就做不起來的樣子,所以商會也沒派人過來,想著注定會倒閉的店,有什麽好發請帖的。
隨即小鹿美食開業,小龍蝦大賽引發了爆點,商會依舊巋然不動。
很正常的營銷手段,誰家店開業不搞點活動吸引顧客呢?
而且開業後幾天,去的人多也很正常,一家店能不能做下去,看的不是開業這段時間,而是過了開業的紅利期後,後續能不能穩住。
然後大暴雨來臨,所有店都被迫關門,商會的人就更不把小鹿美食放在眼裡了。
不用說,這小店肯定是倒閉沒跑了。
誰能想到,暴雨過後,小鹿美食不僅沒涼,還越來越紅火。
與此同時,不少商會成員名下的餐飲店被影響了。
以前一年到頭,也聽不到幾次客人的抱怨,最近變多了不少。
話裡話外都是吐槽他們店的價格過高,味道不如小鹿美食的菜。
聽的多了,自然有人過去打探,這才曉得小鹿美食的價格定的那樣低。
大家都是做餐飲的,利潤多少是心知肚明,小鹿美食定的這種價格,拋去人工、水電、房租、食材等成本,基本沒什麽賺頭。
做生意哪有這麽做的?
不賺錢,搞慈善啊?
這種婦人之仁的生意人,弄來商會不是搞笑嗎?
!
況且,就按照她這個方法做下去,是肯定會倒閉的,一個店,你要有正常的支出和營收,才能運轉下去。
小鹿美食很明顯會出現財政赤字,沈鹿完全是倒貼開店。
商會的人都等著小鹿美食自己把自己玩死,可事與願違,那家小店的生意一天好過一天,而他們店裡的投訴一天多過一天。
直到昨天,金老闆在周會上提出必須整治一下小鹿美食,大家像是找到了一個宣洩的窗口,紛紛抱怨了起來。
金老闆順勢提出從食材上限制的做法,得到了所有人的讚同。
想要弄垮一家餐飲店,最簡單的就是這一招了。
沒有食材,做不出食物,拿什麽東西出去賣給顧客?
沈鹿也別想繞開下城區的供應商去對接上城區的供應商,任何事都有規矩的。
下城區的供應商是花了錢才競爭到代理資格,而上城區的人也懶得管下城區的破事,雙方維持著一種心照不宣的默契,各自乾好自己的事。
如今,食材卡住了,大家都等著看小鹿美食的笑話,結果人家不知道從哪兒找來的關系,弄來一大貨車的菜,化解了今天的危機。
金老闆在商會管理員的聊天群把知道的消息發了出去,很快就有人出來說話。
張總:什麽?
政府的後勤車?
她還認識政府的人?
孫總:不能夠吧,我親戚就是開政府後勤車的,他上午拉了趟貨就在我這裡打牌,現在都沒走呢。
陳總:孫總說的我可以作證,就我們三打的牌。
金老闆:是上城區的車,不是我們下城區的。
上城區的車牌和下城區的車牌不一樣,明眼人一看就知道。
張總:上城區?
不會吧,我聽說小鹿美食的老闆是個十七八歲的小姑娘,她能認識上城區政府官員?
潘總:說不準,她以前不是沈家的大小姐嗎?
沈家雖然是個二流豪門,但指不定人家有親戚什麽的。
孫總:那怎麽搞?
陳總:這不是弄巧成拙嗎?
算了算了,忒沒意思。
金老闆:你們急什麽,這才剛剛開始而已。
金老闆:一個抱錯的下等公民孩子罷了,就算認識上城區政府的人,也不可能一直幫她。
群裡寂靜了幾分鍾,一向為金老闆是從的孫總才接話。
孫總:金老闆的意思是繼續卡她的貨嗎?
金老闆:當然卡,還不信她能繞開我們,一直能從上城區弄到菜。
潘總:要不還是算了吧,如今隻卡了她一回,我們不說,她應該察覺不到什麽,我們把她邀請進商會,給她教教規矩,不就皆大歡喜了嘛。
陳總:老潘你不做餐飲是站著說話不腰疼。
潘總:哎呀,我就提提意見,你們不同意就算了。
金老闆:好了,這事還是繼續做,如今的後生太沒規矩,我們這些做前輩的總得教一教才行。
金老闆在商會管理層是相當有話語權的,他這話一出,基本就是做決定了,其他人也紛紛發了個讚同的表情包,聊天便告一段落。
“哥,你就不能用點直接的方法嗎?
”金三實在看不慣金老闆的做法,“那小娘們每天都會出門,我去把人綁來,直接逼問不就行了?
”
非要搞這些有的沒的,不浪費時間嘛?
!
金老闆一臉蛋疼的看著弟弟:“難怪你沒當上疾風傭兵團的團長,腦子是完全不用嗎?
”
又是按時更新的一天呢!