《廢土第一美食小攤》95.第95章 算我跟你借的
葉帆看著大大咧咧,粗手粗腳,但做事不馬虎,炸蝦的幾個要點講過後,他就沒有再犯過同樣的錯誤。
一鍵清洗機還在孜孜不倦的洗著蝦,沈鹿隻能自己洗做員工餐的菜。
不過系統出品的食材都是很乾淨的,簡單過下水便行。
包菜掰成塊,豆腐切成塊,酸菜剁碎,將裡脊肉切成絲,再切點蔥薑蒜輔料,備菜環節就OK了。
沈鹿一邊做酸菜豆腐湯,一邊教蔡素炒青椒肉絲。
做菜是有基本公式的,沈鹿自己也不是科班出身,純粹是愛好當老師,是看了不少視頻,跟著很多菜後,自己總結了一套理論。
對於蔡素這種純新手,還是很有用的。
有沈鹿看著,蔡素第一次炒菜差不到哪裡去,當然這種程度的菜,也隻能做員工餐,沈鹿是不會賣給客人的。
吃飯環節不用多說,又是一陣風卷殘雲。
沈鹿知道大家都饞飯菜,有意多做了一些,每一個都是南瓜大小的不鏽鋼盆份量,饒是如此,三個菜連帶一大盆飯都被吃的乾乾淨淨。
三個大男人食量尤為驚人,幹了差不多三分之二的飯菜。
葉帆摸著鼓起來的肚子,很是滿足。
還是飯菜吃起來滿足感強,營養液那玩意雖然方便,但不過癮。
沈鹿吃飯前蒸了兩份雞蛋羹,這是給兩個病號準備的。
蔡素去診所送飯,沈鹿去樓上投喂,其他人收拾的收拾,休息的休息,願意乾活也行,反正自由活動一個小時。
給伏城喂完,沈鹿給伏城開了臨時共享,問他有沒有想買的東西。
伏城認真想了會,緩慢打出幾個字。
伏城:光腦。
沈鹿很詫異,她之前要給他買,他不同意,現在怎麽又要了。
“要不你再等一天?
我後天正好要去上城區,順便給你帶一個。
你也知道,下城區的東西不如上城區的好。
”
伏城:好。
過了會,他又打字。
伏城:算我跟你借的。
沈鹿已經幫助他很多了,他不能仗著沈鹿善良,不斷的剝削她。
她對他的好,她對他的幫助,日後他都會一一回報的。
沈鹿表示理解。
男人有自尊心的嘛。
“行,到時候我留著發票,你按發票給錢就行。
”
沈鹿關閉臨時共享,“我出門一趟去買點東西。
”
沈鹿坐人力車去了趟超市,把家裡缺的小東西一次性買齊,給店裡也添置了一些小東西,再去藥店購買了足夠伏城一個月用的藥和繃帶,還額外買了些創口貼,治療腹瀉、過敏等小病症的藥。
雖然她的食材和製作過程絕對是衛生無害的,可人體是很神奇的,萬一有人對某種食材不耐受或者過敏呢?
為了人氣值和滿意度,沈鹿覺得自己多想一點總是沒錯的。
把東西放回二樓,差不多休息時間就到了。
下午繼續一頓吭哧吭哧的乾,為了追求效率,沈鹿把所有竈台都開了,炸蝦的炸蝦,鹵蝦的鹵蝦。
饒是這樣,乾到晚上八九點,一萬斤小龍蝦也沒弄完,還剩了3000多斤沒動。
沈鹿:“今天就到這裡吧,大家都辛苦了,先回去休息,明天還有一天要忙呢。
”
汪媽媽擡起酸脹的腰,她身體不算好,還是第一次乾這麽長時間的活,感覺比較累。
她帶著孩子弄完最後一點洗好的小龍蝦,去洗菜池洗乾淨手。
汪小慈對沈鹿說:“沈老闆姐姐,那我們先回去了,明天早上再過來。
”
“好,你們明天早上來我這裡吃早飯吧,明天會更忙更累,光吃蟲餅沒營養。
”
“可以嗎?
”話比較少的汪小慧驚喜極了,“明天早上我們可以過來吃早飯?
!
”
“可以的,放心來吃。
”
汪大個嘿嘿笑:“那沈老闆可要多準備點,我早上胃口好,吃的多。
”
他現在完全放開了,不像之前擔心這個擔心那個,有什麽想法就跟沈鹿說,他知道沈鹿不是那種斤斤計較的小氣鬼,在合理範圍內,一般都回答應。
“知道了,你們住得遠,快回去吧。
”
汪家四口這才一塊離開店鋪歸家去,沈鹿讓蔡素把最後一點蝦炸好放進鹵湯,自己揉了一大盆面,用布蓋好,放進冰箱裡讓它自由發酵一晚上。
葉帆看著白白粉粉的面在沈鹿手裡逐漸凝成一團,就跟玩泥巴一樣,不由得好奇這是用來幹嘛的。
“沈老闆,你剛才弄的那玩意是做什麽的啊?
”
“明早蒸饅頭吃。
”
包子就算了,還得和餡,還得包,不如饅頭省事。
覺得乾吃饅頭沒味,她還有涼拌蘿蔔皮呢,對了,再弄點粥水,這早飯就很不錯了。
沈鹿弄了點綠豆和大米放進電飯煲,選擇煲粥模式,這樣就行了,煮好會自動保溫,明天早上直接盛出來就行。
“饅頭就是這麽蒸出來的?
”葉帆更好奇了,“可饅頭不是一個一個圓圓的嗎?
”
“是啊,明天早上要一個個搓出來。
”
“哦,那……我和林洲明天早上能來吃飯嗎?
”葉帆厚著臉皮問。
沈鹿撇了他一眼:“合同裡我是不包夥食的。
”
今天能來吃,是因為葉帆和林洲做了合同要求以外的事。
林洲:“我們可以給錢。
”
“行,但份量要按正常的份量來,一人一餐一份餐,多了沒有。
”
這是什麽規矩?
葉帆和林洲一臉懵,聽著像是嫌棄他們吃太多的樣子?
不過有總比沒有的好,兩人答應了下來。
沈鹿把剩下的3000多斤小龍蝦收進系統倉庫,和蔡素一塊把食材間的衛生做了一遍。
幸好這些小龍蝦識相,沒有把她放在食材間的東西咬爛,頂多是爬髒了。
沈鹿跟蔡素隨便擦一擦就乾淨如初,再檢查一遍後廚的火電,確認沒問題後,沈鹿拖著疲憊的身子回了二樓。
拿上新買的睡衣,沈鹿衝了個澡。
炸了一天的蝦,胳膊酸的擡不起來,連頭髮也不想吹了。
可她還有事沒做,不能直接睡覺。
癱在沙發上,沈鹿一邊編輯今天的視頻,一邊和系統聊天。
沈鹿:“你們還挺智能的,我今天不營業,你們也不發布每日任務。
”
【當然,我們可是相當智能的。
】