《廢土第一美食小攤》94.第94章 拜托,他們也是要面子的
第94章 拜托,他們也是要面子的
幸好沈鹿及時記起了這件事,這會兒拍也不耽誤什麽。
沈鹿問林洲能不能用異能把食材間門口封起來的同時還能保持透明的狀況,她要拍一段畫面。
林洲:……好好好,他的控制異能這麽用是吧?
林洲感覺自己好像被侮辱了,但他沒有證據。
“可以……”看在沈鹿做出的食物可以安撫精神海的份上,林洲再不情願還是答應了。
男人嘛,能伸能屈才是大丈夫。
沈鹿順利拍下了一屋子小龍蝦亂爬的畫面,然後就是小龍蝦清洗的過程。
林洲和葉帆不約而同拒絕了出鏡,拜托,他們也是要面子的,要是被人知道他們兩個不僅來做保安,還乾起了洗菜的活,他們還怎麽在道上混?
所以二人的畫面全部由汪大個代替。
最先放進去鹵煮的小龍蝦已經能出鍋了,沈鹿拿來一個大鐵盤,讓汪大個用大漏杓舀出來鋪在打鐵盤裡。
而她則從好幾個角度拍下小龍蝦落入鐵盤的畫面。
最後當然有試吃的畫面,通過前兩次的視頻,沈鹿發現汪大個很有吃播天分,好像無論是什麽樣的食物,由他吃起來都會變得格外香。
“我、我吃嗎?
”汪大個指著自己的鼻子,又高興又詫異,“沈老闆,小龍蝦很貴的……”
“對,前兩支視頻你就是主角,效果還不錯。
”沈鹿閉著眼說瞎話,反正汪大個沒有光腦,上不了網,不知道真實情況,“以後我要是拍視頻,你就是我的欽定男主角了。
”
汪大個搓了搓手,興奮的很,“好,我沒問題,就是這個小龍蝦怎吃啊?
我沒吃過。
”
見都是第一次見,小龍蝦這種昂貴的食物,隻有上等公民才吃的起,他們下等公民能吃一吃普通食物都很不容易。
沈鹿示範了一下,汪大個指頭粗,力氣還大,拆了兩隻都拆的稀巴爛。
“哥,你力氣小點呀。
”汪小慈心疼的小聲嘀咕,“每次捏蝦殼都把裡面的肉一起捏爛了。
”
汪大個鬧了個大紅臉,他沒想到自己連這種小事都能乾砸。
“沒事,可以剪輯的,等會我拍幾個你剝殼的動作就行了。
”沈鹿腦子活,很快想出了辦法。
她親手剝了一碗完整的蝦仁出來放到一旁,讓後讓汪大個開吃。
汪大個依舊把蝦剝的七零八落,沈鹿把她剝好的蝦遞過去,假裝是他剝的,再多角度拍幾個畫面,今天的視頻就差不多了。
汪大個沒敢繼續吃沈鹿剝的蝦,又悄悄把自己剝的蝦仁分給兩個妹妹吃。
汪小慈和汪小慧咽了口口水,衝他搖了搖頭。
“沒事,這蝦肉就算你們不吃,也隻能是我吃。
”
他捏的這麽爛,對食物有要求的沈老闆是不是賣給客人的。
沈鹿察覺到了兄妹三人的互動,聞言頷首道:“是的,你們吃吧,還有剝好的蝦仁,大家分了嘗嘗,有覺得哪裡不好的,可以和我提,我正好改一改味道。
”
此話一出,葉帆和林洲最先響應。
鹵蝦味道太香了,在廚房裡待了一上午,早就把他們饞的不行。
要不是職業素養在,他們真想搶了這幾鍋鹵蝦跑路。
Q彈的蝦仁一入嘴,葉帆就被香了個跟頭。
用豬棒骨、整雞等食材吊出的鹵湯本就滋味濃厚,再輔以各種辛香料,這鍋鹵湯別提有多美味了。
小龍蝦經過燜煮和浸泡,味道完全被吸收,因為足夠新鮮,蝦肉彈性十足,滋味不凡,叫人吃了還想吃。
“沈老闆,你這小龍蝦做的真好吃。
”葉帆豎起大拇指,“就是有點少,我還沒嘗出味,就咽下去了。
”
林洲一本正經的附和:“確實,這麽大一隻蝦,就這麽點蝦肉,實在嘗不出什麽味。
”
沈鹿:……你們是覺得我聽不出你們的言外之意嗎?
“咳咳,等會就要吃午飯了,還是少吃點吧。
”
鹵蝦這玩意不經吃的,腦袋和殼沒有幾兩肉。
沈鹿可不敢裝大方讓他們敞開肚皮吃。
她敢打賭,隻要她放了話,今天上午鹵出來的成品能全部一掃而空。
葉帆和林洲心裡劃過一抹遺憾。
沈鹿看著年紀小,還是不太好糊弄的。
蔡素和汪媽媽也分到了一隻,兩人都是母親,習慣性把好東西留給自己的孩子。
蔡素用一個碗裝著,想下午接了兒子回來給小朗吃。
而汪媽媽則分成兩半給兩個女兒吃。
汪小慧和汪小慈不接,讓她自己吃。
“我們已經吃過了,媽你也嘗嘗,很好吃的。
”
兩個女兒不吃,汪媽媽又想給汪大個。
汪大個更是不要,“我都吃了好幾隻,媽,你吃吧。
”
汪媽媽這才自己吃了。
確實好吃。
她偷偷看了眼沈鹿。
沈老闆年紀不大,手藝卻好的不得了。
如果她真的隻是做飯店生意的,大個給她乾活,肯定不會差。
沈鹿又炸了幾鍋蝦,放進深桶鍋鹵著。
看時間到了12點,她開始做員工餐。
以前是沒條件,所以她一般是中午隨便對付一下,或者不吃。
現在她是有店有大廚房的人了,一日三餐必須安排上。
沈鹿教蔡素如何用大號多功能電飯煲煮飯。
“可以多煮一點沒關系,今天吃不完可以留到第二天做炒飯吃。
”
“生米放到這條刻度線就好了,米飯煮熟後會膨脹,你要留出足夠的空間,不然會冒出來。
”
“這都是免洗米,直接加水就好,嗯,對,水加到這條刻度線,很簡單是吧?
”
蔡素用心記住沈鹿教的重點,“是不難。
”
可以說是相當傻瓜了,記住米和水加到哪條刻度線就行,隨便來個人都會。
中午沈鹿打算做三個菜,青椒肉絲、酸菜豆腐湯和手撕包菜,樣式不多,份量拉滿就行。
“你來切青椒,就按照我這樣切。
”
沈鹿示範了一遍,蔡素站一邊認真看,手上還跟著動了動。
沈鹿動作從慢到快教了一遍,便讓蔡素自己來。
“不用太過在乎大小,刀工這種事練多了會慢慢變好,注意別傷了自己。
”
“嗯嗯。
”蔡素怕分神切到自己,不敢多和沈鹿說話。
沈鹿溜到炸蝦越來越上手的葉帆旁邊,查看了下他有沒有做錯的地方。
兩更結束!
(本章完)